Sunday, November 27, 2011

Röstitud brokoli parmesaniga

Vaja läheb:
500 g brokolit
2 sl õli
1 purustatud küüslauguküüs
soola
pipart
riivsaia
20 g parmesani juustu

Eelkuumuta ahi 200 C. 
Lõika brokoli õisikuteks. Sega suures kausis brokoli õli, soola, pipra ja purustatud küüslaugu seguga. Rösti riivsaia ahjus 2 min ja lisa brokoli segule. Küpseta brokolit ahjus 10-15 min, kuni brokoli on pehmenenud, kuid jääb mõnusalt krõmps. Lisa  parmesan ja serveeri.

No comments:

Post a Comment