2 tosinat küpsist
Vaja läheb:
110 g võid (toatemperatuuril)
110 g toorjuustu
110 g võid (toatemperatuuril)
110 g toorjuustu
1 dl suhkrut
1,5 dl pruuni suhkrut
1 muna
1 tl vaniljesuhkrut
4,5 dl jahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
220 g šokolaadi tükke
Mikserda või ja toorjuust suurel kiirusel kuni korralikult segunenud (u 2 min). Lisa suhkrud ja mikserda ühtlaseks. Lisa muna ja vaniljesuhkur ja mikserda veel.
1,5 dl pruuni suhkrut
1 muna
1 tl vaniljesuhkrut
4,5 dl jahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
220 g šokolaadi tükke
Mikserda või ja toorjuust suurel kiirusel kuni korralikult segunenud (u 2 min). Lisa suhkrud ja mikserda ühtlaseks. Lisa muna ja vaniljesuhkur ja mikserda veel.
Teises kausis sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa vaikselt segule. Sega hulka ka šokolaadi tükid.
Kata kauss toidukilega ja aseta külmkappi jahtuma vähemalt kaheks tunniks (parem veel, kui seisaks üleöö).
Eelsoojenda ahi 175°C. Kata ahjuplaadid küpsetuspaberiga.
Eelsoojenda ahi 175°C. Kata ahjuplaadid küpsetuspaberiga.
Rulli taignast käte vahel väiksed pallid. Ühele ahjuplaadile mahub u 8 küpsist. Küpseta ahju keskmises osas 10-15 min, pöörates plaati poole küpsetusaja möödudes, et küpsised küpseks ühtlaselt. Kui küpsised on pealt kuldsed võta ahjuplaat välja ja lase jahtuda.
No comments:
Post a Comment